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沸石可消除霉菌毒素
最近的新闻报道称,某些果汁中发现的霉菌毒素水平升高,这再次使人们关注这种天然有毒物质的存在。霉菌毒素是由某些类型的霉菌(真菌)自然产生的有毒化合物。可产生霉菌毒素的霉菌可在多种食品上生长,例如饮料、谷物、干果、坚果和香料以及宠物食品。美国添加剂公司P
最近的新闻报道称,某些果汁中发现的霉菌毒素水平升高,这再次使人们关注这种天然有毒物质的存在。霉菌毒素是由某些类型的霉菌(真菌)自然产生的有毒化合物。可产生霉菌毒素的霉菌可在多种食品上生长,例如饮料、谷物、干果、坚果和香料以及宠物食品。
美国添加剂公司Pratley以沸石为原材料生产了一种矿物添加剂,是一种高效的霉菌毒素吸附剂,可有效消除饲料中99.9%的致命霉菌毒素。因此,许多生产商现在正在将产品添加到他们的配方中。
使用这种沸石添加剂时,某些食物中可能存在的危险真菌毒素可有效结合。然后,结合的霉菌毒素可以安全地通过胃肠道,而不会出现这些有害毒素被吸收的危险。由SANAS批准的SGS农业食品实验室进行的功效测试得出结论,这种添加剂在结合霉菌毒素方面极为有效。在初始黄曲霉毒素计数为4196g/kg的样品中,在使用Pratley生产处理后,总黄曲霉毒素水平降至4g/kg以下。
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